Seletividade alimentar na criança fase de pré-escolar: revisão bibliográfica

Palavras-chave: Seletividade alimentar, Pré-escolar, Comportamento alimentar, Alimentação infantil, Educação Alimentar Nutricional

Resumo

A seletividade alimentar é caracterizada como um comportamento alimentar comumente apresentado durante a infância. São característicos neste quadro recusa, desinteresse e resistência no que se refere à alimentação, tríade que contribui para uma menor diversidade na dieta infantil. Pode ser influenciada fatores fisiológicos até contextos sociais e culturais. Este artigo tem como objetivo compreender as causas que levam o pré-escolar a desenvolver seletividade alimentar e a abordagem adequada para seu tratamento. A pesquisa foi realizada por meio de revisões bibliográficas utilizando as bases de dados SciELO, PubMed e Google Acadêmico. Os resultados mostram que a família exerce papel crucial nesse processo, pois os pais são os principais modelos alimentares, influenciando diretamente os hábitos das crianças. Intervenções educativas e nutricionais, envolvendo tanto a família quanto a escola, são apontadas como essenciais para o sucesso no tratamento da seletividade. Conclui-se que a seletividade alimentar representa um desafio tanto para as famílias quanto para os profissionais, exigindo uma intervenção colaborativa. A terapia nutricional eficaz promove benefícios nutricionais e emocionais para a criança e sua família, melhorando a qualidade da alimentação e incentivando escolhas alimentares mais equilibradas.

Biografia do Autor

Ana Carolina de Melo Naves Lara dos Santos, Centro Universitário de Barra Mansa
Graduada em Nutrição Centro Universitário de Barra Mansa Barra Mansa- Rio de Janeiro
Flávia Pereira Beliene, Centro Universitário de Barra Mansa
Graduada em Nutrição Centro Universitário de Barra Mansa Barra Mansa – Rio de Janeiro
Jucimara Martins dos Santos, Centro Universitário de Barra Mansa
Centro Universitário de Barra Mansa Professora de Nutrição Barra Mansa- Rio de Janeiro
Publicado
2024-12-29
Como Citar
SANTOS, A. C.; BELIENE, F.; SANTOS, J. M. Seletividade alimentar na criança fase de pré-escolar: revisão bibliográfica. Revista Científica do UBM, v. 27, n. 52, p. 122-135, 29 dez. 2024.
Seção
Artigos